Кето-печенье без сахара и глютена

Низкоуглеводное печенье готовят без сахара и пшеничной муки. Хруст, рассыпчатость или мягкость создают ореховая мука, семена, кокос, масло, яйца и низкоуглеводные подсластители.

Важно заранее понимать нужную текстуру. Одно печенье должно быть мягким, другое — сухим и хрустящим, поэтому толщина, размер и время выпечки здесь решают результат.