Миндальное печенье с белым шоколадом

Name: Миндальное печенье с белым шоколадом
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Миндальная мука; Сливочное масло; Эритритол; Белый шоколад без сахара; Яйцо; Ваниль; Соль поваренная

Миндальная мука содержит клетчатку и придаёт печенью мягкий ореховый вкус. Белый шоколад без сахара добавляет сливочную сладость и сохраняет в печенье нежные кусочки.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Сливочное масло	Сливочное масло	Количество ингредиента Сливочное масло в гр
Включить ингредиент: Эритритол	Эритритол	Количество ингредиента Эритритол в гр
Включить ингредиент: Белый шоколад без сахара	Белый шоколад без сахара	Количество ингредиента Белый шоколад без сахара в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Ваниль	Ваниль	Количество ингредиента Ваниль в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	492
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

38
	Нарезать	2
	Смешать	7
	Выпекать в духовке	14
	Охладить	15

Макроэлементы в 100 гр

Белки	9.1
Усваиваемые белки	13.9
Жиры	41.9
Клетчатка	1.5
Чистые углеводы	9.4
Калории	452 ккал
Индексы
Гликемический индекс	8.5
Гликемическая нагрузка	0.9
Инсулиновый индекс, II	17.5
Воспалительный индекс, DII	-0.18
Антиоксидантный, ORAC	2 326

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
46%	33%	28%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	55555511883
B2	31362866131
A	192422421111
B7	111192711
B4 (Холин)	811101952
B5	8861341
B12	887761
B3	7971561
B1	7761341
B6	5531121
B9	553952

Минералы

Нутриент	% от РДН
Медь	383834772311
Фосфатидилхолин	383827???
Марганец	293834452914
Фосфор	282828392010
Бор	28282855?8
Магний	202623641410
Железо	18851493
Кальций	121212121210
Цинк	1115112522
Селен	9981651
Калий	811101276
Волокна	8121112?8
Хлор	666762
Натрий	555942

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	2662662661 064?532
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	60606092?120
Стеариновая кислота (Насыщенная)	47595978?117
Олеиновая кислота (Омега-9)	28363251?39
Линолевая кислота (Омега-6)	21292750?59
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	13402780?8
Лауриновая кислота	6671264

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Лизин	27373778199
Изолейцин	25353574189
Лейцин	20282861197
Аргинин	16161640134
Триптофан	1623235892
Треонин	8121225??
Метионин	7991975
Тирозин	69622114
Валин	57714?2

Просто

Сборник рецептов для вечернего рациона, сна и расслабления Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

213

Порций: 6 (1 порция ≈ 82 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Пересчитать подсластитель (Эритритол)

Разотрите мягкое сливочное масло (113 г) с эритритолом (100 г). Добавьте яйцо (50 г) и ваниль (4 г), перемешайте.

В отдельной миске соедините миндальную муку (144 г) и соль поваренную (1 г). Добавьте их к масляной смеси и перемешайте до густого теста. Порубите белый шоколад без сахара (80 г) и вмешайте его в тесто.

Сформируйте небольшие печенья и выпекайте при 175 °C около 14 минут, пока края не станут золотистыми. Остудите их на противне.

(1)

Опубликовано: 27.10.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Миндальное печенье с белым шоколадом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels

Купить

≈ $13.74

Промокоды для iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще шоколад:Больше рецептов

Двойное шоколадное печенье

Просто1 / 4

Шоколадный кекс с малиной

Просто1 / 4

Шоколадный торт-мусс на кокосово-миндальной основе

Просто1 / 4

Шоколадный чизкейк без выпечки с миндально-кокосовой основой

Средняя1 / 4

Еще печенье:Больше рецептов

Кокосовые мятные пряники

Средняя1 / 4

Миндальное печенье с кокосом и корицей

Просто1 / 4

Печенье с фундуком и какао

Просто1 / 4

Пряное печенье

Просто1 / 4

Смотрите другие десерты и сладости:

Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Миндальное пирожное с карамелью и чёрной смородиной

Сложно1 / 4

Сорбет из авокадо с кокосом и лаймом

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Творожный рулет с заварным кремом и голубикой

Средняя

1 / 4

Все статьи

Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры

5мин

Кулинария

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители

12мин

Продукты питания

Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый

7мин

Кулинария

Раздел:
Десерты и сладости

Миндальное печенье с белым шоколадом

Рекомендуем почитать