Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Печенье Лимонное песочное печенье

Лимонное песочное печенье

 
Кокосовая мука даёт клетчатку, а масло гхи добавляет жиры и создаёт рассыпчатую основу без обычной муки. Лимонная цедра добавляет аромат, а эритритол — умеренную сладость без сахара.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Кокосовая мука
Масло гхи
Яйцо
Эритритол
Лимон
Сода пищевая
Соль поваренная
 
 Выход продукта:418 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
1 
10
10
1  30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки11.8 
Усваиваемые белки 5.9 
Жиры40.9 
Клетчатка12.9 
Чистые углеводы 10.6 
Фруктоза 0 
Калории495 ккал
Индексы
Гликемический индекс 13.3
Гликемическая нагрузка 3.7
Инсулиновый индекс, II 9.7
Воспалительный индекс, DII -0.19
Антиоксидантный, ORAC 90
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
51%37%31%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 30 из 5%⇧ 16 из 20%⇧ 54 из 75%17%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
A159
E8
B78
B4 (Холин)9
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин44
Волокна52
Медь31
Железо7
Фосфор12
Селен12
Магний12
Калий11
Хлор7
Цинк9
Натрий5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин408
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)121
Стеариновая кислота (Насыщенная)114
Олеиновая кислота (Омега-9)83
Лауриновая кислота22
Миристиновая кислота (Насыщенная)17
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан10
Метионин6
Лизин7
Изолейцин7
Лимонное песочное печеньеСредняя
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
189
Порций: 10 (1 порция ≈ 42 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Кокосовая мука, Масло гхи, Яйцо, Эритритол, Лимон, Сода пищевая, Соль поваренная
Смешать: 5 мин. Замесить тесто: 5 мин. Охладить в холодильнике: 1 ч. Нарезать: 10 мин. Выпекать: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте кокосовую муку (150 г), соду (2 г) и соль (1 г). Добавьте лимон (15 г), используя мелко натёртую цедру.

Добавьте яйцо (50 г), эритритол (50 г) и холодное масло гхи (150 г). Перетрите смесь руками и замесите мягкое тесто.

Уберите тесто в холодильник на 1 час.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм, разрежьте его на печенья и переложите заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте при 180 °C около 10 минут.

(1)
  • :
Опубликовано: 14.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Лимонное песочное печенье", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.26
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще печенье:Больше рецептов
Кокосовое печенье
Рецепты на кето: Кокосовое печеньеДуховкаОчень просто1 / 4
Кокосовые мятные пряники
Рецепты на кето: Кокосовые мятные пряникиДуховкаСредняя1 / 4
Протеиновое печенье
Рецепты на кето: Протеиновое печеньеМикроволновая печьДуховкаПросто1 / 4
Пряное печенье
Рецепты на кето: Пряное печеньеМиксерДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Абрикосовый сорбет без сахара
Веганские блюдаРецепты на кето: Абрикосовый сорбет без сахараБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Дынный сорбет без сахара
Веганские блюдаРецепты на кето: Дынный сорбет без сахараБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодильное варенье из клубники и томата
Веганские блюдаРецепты на кето: Холодильное варенье из клубники и томатаСу-видПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специяхПродукты питания
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса