Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Печенье Лимонное песочное печенье

Лимонное песочное печенье

 
Кокосовая мука даёт клетчатку, а масло гхи добавляет жиры и создаёт рассыпчатую основу без обычной муки. Лимонная цедра добавляет аромат, а эритритол — умеренную сладость без сахара.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Кокосовая мука
Масло гхи
Яйцо
Эритритол
Лимон
Сода пищевая
Соль поваренная
 
 Выход продукта:418 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
1 
10
10
1  30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки11.8 
Усваиваемые белки 5.9 
Жиры40.9 
Клетчатка12.9 
Чистые углеводы 10.6 
Фруктоза 0 
Калории495 ккал
Индексы
Гликемический индекс 13.3
Гликемическая нагрузка 3.7
Инсулиновый индекс, II 9.7
Воспалительный индекс, DII -0.19
Антиоксидантный, ORAC 90
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
51%37%31%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 30 из 5%⇧ 16 из 20%⇧ 54 из 75%17%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
A159
E8
B78
B4 (Холин)9
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин44
Волокна52
Медь31
Железо7
Фосфор12
Селен12
Магний12
Калий11
Хлор7
Цинк9
Натрий5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин408
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)121
Стеариновая кислота (Насыщенная)114
Олеиновая кислота (Омега-9)83
Лауриновая кислота22
Миристиновая кислота (Насыщенная)17
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан10
Метионин6
Лизин7
Изолейцин7
Лимонное песочное печеньеСредняя
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
189
Порций: 10 (1 порция ≈ 42 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Кокосовая мука, Масло гхи, Яйцо, Эритритол, Лимон, Сода пищевая, Соль поваренная
Смешать: 5 мин. Замесить тесто: 5 мин. Охладить в холодильнике: 1 ч. Нарезать: 10 мин. Выпекать: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте кокосовую муку (150 г), соду (2 г) и соль (1 г). Добавьте лимон (15 г), используя мелко натёртую цедру.

Добавьте яйцо (50 г), эритритол (50 г) и холодное масло гхи (150 г). Перетрите смесь руками и замесите мягкое тесто.

Уберите тесто в холодильник на 1 час.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм, разрежьте его на печенья и переложите заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте при 180 °C около 10 минут.

(1)
  • :
Опубликовано: 14.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Лимонное песочное печенье", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.36
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще печенье:Больше рецептов
Говяжья печень с шампиньонами в сметанном соусе
Рецепты на кето: Говяжья печень с шампиньонами в сметанном соусеПросто1 / 4
Печень по-гомельски
Рецепты на кето: Печень по-гомельскиПростоОхлажденные1 / 4
Печенье на льняной и миндальной муке
Рецепты на кето: Печенье на льняной и миндальной мукеПросто1 / 4
Протеиновое печенье
Рецепты на кето: Протеиновое печеньеМикроволновая печьДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Авокадно-сливочное мороженое на палочке
Рецепты на кето: Авокадно-сливочное мороженое на палочкеСредняяОхлажденные1 / 4
Запеканка из тыквы и творога
Рецепты на кето: Запеканка из тыквы и творогаДуховкаПростоТеплый1 / 4
Сладкая запеканка из тыквы
Рецепты на кето: Сладкая запеканка из тыквыМиксерДуховкаПростоТеплый1 / 4
Творожно-вишневое суфле с водкой
Рецепты на кето: Творожно-вишневое суфле с водкойМиксерДуховкаПростоТеплый1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса