Рецепты в духовке

Духовка готовит продукты сухим жаром в закрытой камере, равномерно прогревая блюдо со всех сторон. Она подходит для запекания, томления, подсушивания и приготовления блюд с корочкой.

В духовке готовят мясо, рыбу, овощи, запеканки и кето-выпечку. Важны предварительный разогрев, подходящий режим и посуда, которая хорошо держит тепло.