Рецепты в духовке
Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.
Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.
В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.
Найдено рецептов: 277
Инвентарь:Духовка
СупыКислыйОстрыйОхлажденные
Источник витаминов и антиоксидантов, этот холодный суп сочетает в себе свежесть овощей и насыщенный вкус говяжьего брискета, что делает его идеальным для поддержания энергии и насыщения.
Блендер, Духовка
просто
4 порции
| Томатный сок | 600 | |
| Помидор | 3 шт. | |
| Вареный брискет из говядины | 180 | |
| Болгарский перец | 1.25 шт. | |
| Огурцы | 1/2 шт. | |
| Оливковое масло | 2.7 ст.л. | |
| Сельдерей | 1/8 шт. | |
| Базилик | 10 | |
| Винный уксус ↺ | 2 ч.л. | |
| Острый перец (чили) | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/2 ч.л. | |
| 1 431 |
| Нарезать | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Охладить | 15 |
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
2 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и железа, это блюдо способствует поддержанию мышечной массы и улучшению кроветворения. Насыщенный вкус говядины в сочетании с ароматными травами и шоколадом создает уникальный кулинарный опыт. Идеально подходит для уютного ужина и насыщения организма полезными веществами.
Духовка
средняя
Ингредиенты
| Говядина | 800 | |
| Куриный бульон | 300 | |
| Репчатый лук | 2.5 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Шампиньон | 200 | |
| Сухое красное вино | 200 | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 2.5 ст.л. | |
| Сливочное масло | 1.3 ст.л. | |
| Чеснок | 4 шт. | |
| Соль поваренная | 2.5 ч.л. | |
| Тимьян | 1.1 ст.л. | |
| Розмарин | 1.1 ст.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 2 127 |
| Нарезать | 15 |
| Жарить | 10 |
| Вскипятить | 10 |
| Тушить | 1 |
| Тушить | 1 |
| Нарезать | 15 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Тушить | 15 |
| Нагреть на плите | 5 |
3 30 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и железа, ростбиф из говяжьей вырезки обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. Он идеально подходит для поддержания мышечной массы и общего здоровья.
Духовка
просто
6 порций
| Говядина | 800 | |
| Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезки | 100 | |
| 900 |
| 30 | |
| Жарить | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
1 15 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиОхлажденныеТорты
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот десерт богат белком и клетчаткой благодаря миндальной и люпиновой муке. Его насыщенный шоколадный вкус и кремовая текстура делают его идеальным лакомством для кето-диеты.
Блендер, Духовка, Миксер
средняя
12 порций
| Приготовление кофейного крема | ||
| Сливочное масло | 170 | |
| Молоко | 5.3 ст.л. | |
| Желток яйца | 4.7 шт. | |
| Эритритол | 4.7 ст.л. | |
| Вода | 1.3 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 1.7 ч.л. | |
| Кофе | 1.6 ч.л. | |
| Приготовление ганаша | ||
| Шоколад 85% | 6.7 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 4.7 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Сливочное масло | 2 ч.л. | |
| Приготовление бисквита | ||
| Яйцо | 3 шт. | |
| Белок яйца | 3.6 шт. | |
| Миндальная мука | 4.6 ст.л. | |
| Эритритол | 1.7 ст.л. | |
| Аллюлоза | 1.7 ст.л. | |
| Люпиновая мука ↺ | 1.7 ч.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Приготовление шоколадной помадки | ||
| Сливки 35% жирности | 4 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 3.3 ст.л. | |
| 750 | ||
| 25 | |
| Нагреть на плите | 10 |
| Взбить миксером | 10 |
| Охладить | 30 |
| Взбить блендером | 5 |
| Охладить в холодильнике | 4 |
| Смешать | 10 |
| Взбить миксером | 15 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Охладить | 20 |
| Приготовление | 20 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
| Смешать | 10 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
16 55 - 17 55 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиОхлажденныеТорты
Источник белка и кальция, этот низкокалорийный десерт способствует поддержанию мышечной массы и здоровья костей. Сладкий и кремовый вкус делает его идеальным для удовлетворения сладкого желания без лишних калорий.
Блендер, Духовка, Миксер
средняя
10 порций
| Приготовление основы | ||
| Яйцо | 3 шт. | |
| Изолят сывороточного белка | 2.1 ст.л. | |
| Эритритол | 1.7 ст.л. | |
| Растворимые волокна кукурузы | 10 | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1 ч.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Приготовление крема | ||
| Творог 9% жирности | 250 | |
| Сливки 20% жирности | 150 | |
| Эритритол | 1.7 ст.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| 642 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 10 |
| Взбить миксером | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Охладить | 15 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 8 |
1 15 - 9 15 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Источник белка и железа, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению обмена веществ. Нежное пюре из цветной капусты придаёт кремовую текстуру и сбалансированный вкус, идеально дополняя насыщенный аромат говяжьего сердца.
Духовка
просто
2 порции
| Пюре из цветной капусты | 150 | |
| Сердце говяжье (17519) | 3/4 шт. | |
| Вешенки | 1.4 шт. | |
| Репчатый лук (4829) | 2 ст.л. | |
| Сметана 30% | 1.7 ст.л. | |
| Сливочное масло (4071) | 3/4 ч.л. | |
| Соль поваренная (4243) | ||
| 387 |
| Нарезать | 5 |
| Жарить | 8 |
| Смешать | 2 |
| Вскипятить | 5 |
| Выпекать в духовке | 12 |
32 | |
|---|---|
Из мяса и курицыКотлеты
Источник белка и полезных жиров, эти котлеты из индейки с миндалем способствуют поддержанию мышечной массы и насыщают организм витаминами и минералами. Нежный вкус индейки и хрустящий миндаль создают гармоничное сочетание текстур.
Духовка
просто
4 порции
| Индейка | 400 | |
| Цветная капуста | 1/8 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1/4 шт. | |
| Миндаль | 7.1 шт. | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 565 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
35 | |
|---|---|
СалатыИз ягодСладкий
Источник антиоксидантов и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает пищеварение. Яркий вкус свеклы и кислинка смородины создают гармоничное сочетание, идеально подходящее для легкого перекуса или гарнира.
Духовка
2 порции
| Свекла | 1/3 шт. | |
| Сметана 30% | 2.2 ст.л. | |
| Черная смородина | 20 | |
| Красный лук | 1/8 шт. | |
| Петрушка | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 200 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 1 15 |
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
1 40 | |
|---|---|
Из яиц
Источник высококачественного белка и кальция, эти гужеры обладают насыщенным сырным вкусом с легкой ноткой лимона и чеснока. Идеальны для перекуса или как закуска на кето-диете.
Духовка, Миксер
просто
Ингредиенты
| Белок яйца | 2 шт. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Чесночный порошок | 1/3 ч.л. | |
| 119 |
| Приготовление | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать сухие ингредиенты | 3 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| 5 | |
33 - 38 | |
|---|---|
Из яиц
Источник клетчатки, витаминов A и C, а также белка, этот омлет обладает нежным вкусом тыквы и легкой сладостью миндального молока. Идеален для завтрака, поддерживает уровень энергии и насыщает.
Блендер, Духовка
просто
Ингредиенты
| Тыква | 160 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Молоко | 4.7 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1/3 ч.л. | |
| 332 |
| Нарезать | 10 |
| Варить | 20 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 18 |
1 3 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиИз ягод
Источник белка и кальция, этот десерт сочетает в себе полезные жиры и антиоксиданты из ягод. Нежная текстура и шоколадный вкус делают его идеальным для удовлетворения сладких желаний без лишних углеводов.
Блендер, Духовка
просто
8 порций
| Рикотта | 500 | |
| Греческий йогурт | 250 | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Стевия | 9.3 ст.л. | |
| Кукурузный крахмал | 3.7 ст.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| Ягодный слой | ||
| Клубника | 300 | |
| Вода | 2.7 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 1.7 ст.л. | |
| Стевия | по вкусу | |
| Шоколадный слой | ||
| Молоко | 5 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2.8 ч.л. | |
| Желатин ↺ | 1.7 ч.л. | |
| 1 513 | ||
| Смешать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Выпекать в духовке | 50 |
| 30 | |
| 10 | |
| Нагреть на плите | 5 |
| 30 | |
| Охладить в холодильнике | 6 |
| 15 | |
| Нагреть на плите | 5 |
| 10 | |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
8 55 - 10 55 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и низкокалорийных жиров, это блюдо богато витаминами и минералами, благодаря добавлению болгарского перца и специй. Обладает насыщенным вкусом с пряными нотками, идеально подходит для кето-диеты и поддержания здоровья.
Духовка, Мясорубка
просто
4 порции
| Индейка | 1 | |
| Болгарский перец | 1/3 шт. | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.3 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1 ч.л. | |
| Луковый порошок | 1 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 1 117 |
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 15 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 3 |
| 1 | |
| Охладить в холодильнике | 8 |
1 3 45 - 1 12 45 | |
|---|---|
Салаты
Источник белка и полезных жиров, этот салат богат витаминами и минералами благодаря свежим овощам и авокадо, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья сердца. Яркий вкус и текстура делают его идеальным для легкого обеда или ужина.
Блендер, Духовка
просто
6 порций
| Курица | 350 | |
| Огурцы | 1 шт. | |
| Томаты черри | 150 | |
| Салат айсберг | 1/4 шт. | |
| Красный лук | 1 шт. | |
| Кукуруза | 1/8 шт. | |
| Фасоль | 2.1 ст.л. | |
| Чесночный порошок | 1 ч.л. | |
| Паприка | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Приготовление соуса | ||
| Авокадо | 1 шт. | |
| Рикотта | 150 | |
| Апельсин | 1/4 шт. | |
| Мята | 2 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 1 407 | ||
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
55 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник витаминов и минералов, таких как бета-каротин и белок, это блюдо поддерживает здоровье глаз и иммунной системы. Нежный вкус курицы и сладость моркови гармонично сочетаются, создавая аппетитное угощение.
Духовка
просто
4 порции
| Морковь | 6 шт. | |
| Курица | 150 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Сыр твердый | 5.3 ст.л. | |
| Рикотта | 30 | |
| Помидор | 1/8 шт. | |
| Рукола | 20 | |
| Чесночный порошок | 1/2 ч.л. | |
| Паприка | 1/2 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Бальзамический соус | по вкусу | |
| 1 3 |
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 25 |
| Нарезать | 5 |
| Жарить | 3 |
| Жарить | 6 |
| 5 | |
| Приготовление | 5 |
1 9 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Источник белка и клетчатки, этот десерт низкокалорийный и без сахара, что делает его идеальным для кето-диеты. Насыщенный шоколадный вкус удовлетворяет сладкие cravings, сохраняя при этом здоровье.
Духовка, Миксер
просто
2 порции
| Яйцо | 4 шт. | |
| Стевия | 2 ст.л. | |
| Мука соевая | 20 | |
| Какао-порошок | 1.6 ст.л. | |
| Аллюлоза | 2.5 ч.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 275 |
| Приготовление | 5 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить миксером | 10 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 35 |
| 30 | |
| Охладить в холодильнике | 5 |
6 30 | |
|---|---|
Показать ещё