Горбуша даёт полноценный белок, а шампиньоны добавляют насыщенный грибной вкус. Сметанный соус покрывает рыбу, а запекание под маасдамом создаёт румяную корочку.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Мелко нарежьте репчатый лук (30 г). Натрите маасдам (30 г) на крупной тёрке. Нарежьте шампиньоны (300 г) ломтиками среднего размера.
Растопите масло гхи (6 г) в сковороде и обжарьте лук до мягкости и лёгкой золотистости.
Добавьте шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета. Вмешайте сметану 20% (60 г), соль и чёрный перец (по вкусу). Тушите соус на среднем огне 3–5 минут, до однородности.
Выложите филе горбуши (300 г) в жаропрочную форму, покройте грибным соусом и посыпьте тёртым маасдамом (30 г).
Запекайте при 180 °C 20–30 минут, пока рыба не станет непрозрачной и не будет легко разделяться вилкой.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Горбуша с шампиньонами в сметанном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)
Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries
15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)
Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.
20% off iHerb Brands
Brand: iHerb Brands
Offer: 20% off iHerb Brands
Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT
Promo code: OCT26HB
Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for Europe
10% OFF from 60$
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Горбуша с шампиньонами в сметанном соусе":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Горбуша с шампиньонами в сметанном соусе", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
