Оладьи из цветной капусты с пармезаном
Цветная капуста и яйцо дают клетчатку и белок, а пармезан добавляет насыщенный вкус. Псиллиум помогает связать массу без муки, поэтому оладьи подходят для низкоуглеводного рациона.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
741
Порций: 3 (1 порция ≈ 116 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Цветную капусту (180 г) отварите до мягкости. В глубокой миске соедините ее с Яйцами (100 г), Пармезаном (30 г), Солью поваренной (6 г) и Смесью перцев (2 г). Пробейте Блендером до однородного пюре.
Добавьте Псиллиум (10 г), перемешайте и оставьте тесто на 10 минут.
Разогрейте Масло гхи (20 г) и жарьте оладьи на среднем огне под крышкой до румяной корочки с обеих сторон.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Оладьи из цветной капусты с пармезаном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиТочная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
6мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Поделиться: