Яичница в перце с ветчиной и сыром
Яйца и ветчина дают полноценный белок и холин, а сладкий перец и помидор добавляют клетчатку и витамин C. В духовке сыр плавится, а белок и желток полностью схватываются внутри перца.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
769
Порций: 1 (1 порция ≈ 461 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разрежьте болгарский перец (200 г) вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте помидор (100 г), ветчину (30 г) и твёрдый сыр (30 г) небольшими кубиками.
Смешайте помидор, ветчину и сыр с укропом (1 г) и чёрным перцем (по вкусу). Разложите смесь по половинкам перца.
Разбейте сверху яйца (100 г), по одному в каждую половинку, и приправьте солью (по вкусу).
Переложите перцы в форму для запекания и запекайте при 200 °C 15–20 минут, пока белки и желтки полностью не схватятся.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичница в перце с ветчиной и сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $29.87
Промокоды для iHerb (6)
Еще сыр:Больше рецептов
Еще яичница:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: