Яичница-болтунья в микроволновой печи
Короткие циклы нагрева с обязательным перемешиванием помогают остановить приготовление на стадии мягкой кремовой текстуры. Молоко смягчает яичную массу, сливочное масло добавляет жирность, а яйца дают полноценный белок. Дайте блюду постоять полминуты после микроволновой печи.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Микроволновая печь
2 кг 222 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 196 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Разбейте яйцо (150 г) в миску, добавьте молоко (15 г), сливочное масло (30 г) и соль поваренную (1 г). Взбейте смесь вилкой до однородности.
Поставьте миску в микроволновую печь на 30 секунд. Достаньте и перемешайте, собирая схватившиеся края к центру.
Повторяйте нагрев циклами по 30 секунд с перемешиванием после каждого цикла, пока яйцо не станет кремовым и почти полностью не схватится. Дайте блюду постоять 30 секунд: остаточное тепло доведёт его до готовности.
(14)
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичница-болтунья в микроволновой печи", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $18.7
Промокоды для iHerb (6)
Еще теплый:Больше рецептов
Еще яичница:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: