Омлет с курицей и овощами на миндальном молоке
Яйца и куриная грудка дают порции полноценный белок. Обжаренная курица с овощами соединяется с нежной яичной массой, а миндальное молоко делает вкус мягче. Подавайте омлет горячим, когда яичный центр полностью схватился.
Нарежьте куриную грудку (90 г) небольшими кусочками и болгарский перец (50 г) кубиком. Используйте замороженные брокколи (50 г) и зелёную фасоль (50 г) прямо из морозильника.
Выложите курицу и овощи на разогретую антипригарную сковороду. Обжаривайте, периодически переворачивая, пока температура в центре самого крупного куска курицы не достигнет 74 °C.
Смешайте яйца (100 г, примерно 2 шт.) с несладким миндальным молоком (100 г), солью (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу). Вылейте смесь в сковороду, накройте крышкой и жарьте под крышкой на слабом огне до полного схватывания центра, примерно 5–7 минут. Посыпьте мелко порубленным укропом (2 г) и подавайте горячим.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Омлет с курицей и овощами на миндальном молоке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
