Источник высококачественного белка и витаминов группы B, печеночные оладьи поддерживают здоровье печени и иммунной системы. Нежный вкус и аромат специй делают их отличным дополнением к любому рациону.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Печень куриная | |||
| Яйцо | |||
| Молоко | |||
| Масло гхи | |||
| Соль поваренная | |||
| Хмели-сунели | |||
| Выход продукта: | 309 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 3 | ||
| 5 | ||
| 12 | ||
30 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 18.8 |
| Усваиваемые белки | 17.8 |
| Жиры | 7.2 |
| Клетчатка | 0.2 |
| Чистые углеводы | 1.1 |
| Калории | 153 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4.4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.8 |
| Инсулиновый индекс, II | 38.1 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.04 |
| Антиоксидантный, ORAC | 666 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 16% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,04
- Омега-60,74
- Омега-97,92
- Холестерин2,23
- Насыщенные жиры2,30
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 1 1161 1161 1164 465?2 233 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 329765194?19 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 29292945?59 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 19242234?26 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 78811?17 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 95133133277?66 |
| Лизин | 721001002095025 |
| Триптофан | 7098982453910 |
| Лейцин | 5374741574918 |
| Тирозин | 4969491738629 |
| Глицин | 44444413313344 |
| Фенилаланин | 4259591237425 |
| Аланин | 377474184?? |
| Глутаминовая кислота | 3510452518?? |
| Глутамин | 262626129264 |
| Метионин | 263535732617 |
| Аспарагиновая кислота | 22262265?22 |
| Аргинин | 21212153185 |
| Цистеин | 161920511913 |
| Треонин | 16232348?? |
| Изолейцин | 1318183895 |
| Валин | 12171735?5 |
| Пролин | 11131128?8 |
| Серин | 99616?3 |
Промойте куриную печень (200 г). Удалите прожилки и лишние пленки. Переложите печень в чашу блендера. Добавьте яйцо (1 шт), молоко (50 г), соль (2 г) и хмели-сунели (2 г). Пробейте массу до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду на среднем огне. При необходимости смажьте небольшим количеством масла (5 г), чтобы оладьи не прилипали.
Выложите массу ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте 2–3 минуты с одной стороны до румяной корочки. Переверните и готовьте ещё 2–3 минуты до полной готовности.
Подавайте горячими. При желании добавьте сметану или кето-соус.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Печеночные оладьи", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Europe only. Limit 2 uses per customer with a max discount of $50 USD. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.05.2026
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Печеночные оладьи":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Печеночные оладьи", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
