Гликемический индекс: ?Скорость повышения уровня сахара в крови после употребления продукта по сравнению с чистой глюкозой. Чем меньше, тем лучше.
Гликемическая нагрузка: ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше.
Инсулиновый индекс, II: ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше.
Воспалительный индекс, DI: ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.
Антиоксидантный, ORAC: ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день.
Усваиваемость белка: ?Чем больше значение PDCAAS, тем лучше усваивается белок и тем больше белка организм может синтезировать. Макс. значение 1 - означает что весь белок используется организмом для синтеза.
Здоровье
Суперфуд:
Афродизиак:
Нутриенты
Польза для организма:
Богат витамином:
Богат минералом:
Фитоэстрогены: ?Имитируют действие женского полового гормона. Считается, что для мужчин нежелательно принимать большое количество продуктов с фитоэстрогенами.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен
