Мед акации отличается светлым цветом и нежным ароматом.
Он обладает уникальным составом, который включает в себя фруктозу, глюкозу, различные витамины (A, C, E) и минералы (калий, кальций, магний).
Он также богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
Полезные свойства меда акации заключаются в его способности улучшать пищеварение, укреплять иммунитет и повышать энергетические уровни.
Регулярное употребление этого меда может способствовать нормализации уровня сахара в крови, что делает его хорошим выбором для людей с предрасположенностью к диабету.
Пищевая ценность
Мед акации имеет низкий гликемический индекс, который составляет примерно 32.
Гликемическая нагрузка: умеренная.
Употребление лучше ограничить до 1-2 чайных ложек в день на кето-диете.
