Кето-маффины — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны сладкие и несладкие порционные маффины без сахара, пшеничной муки и крахмала. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Рецепты маффинов
Найдено рецептов: 1
Блюда:Маффины
Хлебобулочные изделияМаффиныСладкий
Источник белка и полезных жиров, этот десерт низкоуглеводный и сладкий благодаря эритритолу. Обогащен антиоксидантами из темного шоколада и какао, обладает насыщенным шоколадным вкусом. Идеален для кето-диеты и удовлетворения сладкого желания.
Микроволновая печь
очень просто
4 порции
| Яйцо | 2 шт. | |
| Эритритол | 3.3 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 3.3 ст.л. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 1.25 ст.л. | |
| Какао-порошок | 1.3 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1.25 ч.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 262 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в микроволновке | 2 |
| Охладить | 1 |
8 | |
|---|---|