Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Веганские блюда Даси с комбу и бонито

Даси с комбу и бонито

 
Рыба и морепродукты дают полноценный белок, йод и минералы, а аромат комбу подчеркивает свежий вкус. Приготовление сохраняет мягкую текстуру и выразительный аромат блюда. Отдельный акцент — комбу.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Вода
Стружка бонито
Комбу
 
 Выход продукта:1 235 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10 
2
10  2 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.6 
Усваиваемые белки 1.6 
Жиры0.1 
Клетчатка0 
Чистые углеводы 0.1 
Калории7 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0.1
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 0.6
Воспалительный индекс, DII 0
Антиоксидантный, ORAC 6
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
1%1%0%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
4 из 5%⇩ 91 из 20%⇧ 5 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B1217
B75
Минералы
Нутриент% от РДН
Йод125
Липиды
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Даси с комбу и бонитоВеганские блюдаОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Японская
20 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 309 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Вода, Стружка бонито, Комбу
Дать постоять: 10 ч. Охладить: 2 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Замочите комбу (10 г) в воде (1200 г) на 3–10 часов при комнатной температуре.

Нагревайте настой на слабом огне до появления пузырьков, выньте комбу до закипания, выключите огонь и добавьте стружку бонито (25 г). Настаивайте 2 минуты, процедите и используйте даси сразу или остудите и храните в холодильнике.

Опубликовано: 11.08.2026
Обновлено: 16.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Даси с комбу и бонито", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Купить
≈ $11.09
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирёмБлендерОчень просто1 / 4
Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумомОчень простоКислыйТеплый1 / 4
Салат из тыквы по-корейски
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из тыквы по-корейскиПросто1 / 4
Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом
Веганские блюдаРецепты на кето: Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосомТермометр с щупомСложно1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Йогуртовый соус с лаймом
Рецепты на кето: Йогуртовый соус с лаймомОчень просто1 / 4
Песто из петрушки с грецкими орехами и кешью
Рецепты на кето: Песто из петрушки с грецкими орехами и кешьюБлендерДуховкаПросто1 / 4
Свежий соус из кинзы и зелёного лука
Веганские блюдаРецепты на кето: Свежий соус из кинзы и зелёного лукаПросто1 / 4
Томатный соус с вялеными помидорами и грибами
Веганские блюдаРецепты на кето: Томатный соус с вялеными помидорами и грибамиБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-заменыКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса