Кабачковые спагетти с запеченной форелью
Источник клетчатки и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Нежный вкус форели в сочетании с ароматом базилика и чеснока создает гармоничное сочетание. Идеально подходит для легкого ужина или обеда.
Легкая кето-версия пасты: вместо мучных спагетти здесь кабачки (150 г), а соус собирается из пассаты (100 г), базилика (10 г) и кусочков запеченной форели. Кабачок добавляют в самом конце, чтобы он остался упругим.
Форель (100 г) посолите морской солью (2 г), добавьте черный перец (2 г) и запеките в духовке при 180 °C около 15 минут, затем разберите на крупные кусочки.
Нарежьте кабачок тонкой длинной соломкой ножом или спиралайзером. Мелко порубите репчатый лук (20 г), чеснок (5 г) и базилик.
На сковороде с оливковым маслом (10 г) обжарьте лук и чеснок 3-5 минут. Добавьте пассату, соевый соус без сахара (10 г), воду (50 г), перец и кусочки форели. Уваривайте соус примерно 5 минут, чтобы он стал гуще.
Добавьте кабачковые спагетти и базилик, перемешайте 30-60 секунд и снимите с плиты. Досолите по вкусу.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кабачковые спагетти с запеченной форелью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
