Кофейный гоголь-моголь
Источник антиоксидантов и здоровых жиров, этот напиток поддерживает уровень энергии и улучшает когнитивные функции. Нежный вкус кофе в сочетании с кремовой текстурой яичного желтка создает уникальное наслаждение.
Приготовьте молотый кофе (240 мл). Это можно сделать, используя турку или френч-пресс, в зависимости от ваших предпочтений.
Как только кофе будет готов, растопите кокосовое масло (1 ч. л.). Это можно сделать на водяной бане или в микроволновке, но следите, чтобы масло не перегревалось.
В отдельной миске взбейте яичные желтки (3 шт.) с маслом гхи (1 ч. л.) и растопленным кокосовым маслом. На этом этапе добавьте подсластитель по вкусу, чтобы придать напитку нужную сладость.
Затем влейте заваренный кофе в яичную смесь и вновь тщательно взбейте всё до однородной консистенции.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кофейный гоголь-моголь", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
