Кофе по-восточному в джезве
Кофе и кардамон дают напитку кофеин и антиоксидантные соединения, а отсутствие сахара сохраняет его низкоуглеводным. Короткие подъёмы пенки в джезве создают насыщенный аромат и мягкую плотность во вкусе.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
541
Порций: 2 (1 порция ≈ 105 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Смешайте кофе мелкого помола (10 г), воду (200 г) и кардамон (0,4 г) в джезве.
Нагрейте на слабом огне до подъёма пенки, не доводя напиток до бурного нагрева. Снимите джезву на 20 секунд и ещё раз поднимите пенку.
Разлейте кофе по чашкам и дайте ему постоять 1 минуту перед подачей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кофе по-восточному в джезве", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще специи:Больше рецептов
Еще кофе:Больше рецептов
Смотрите другие напитки:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Зачем добавлять специи в десерты и напитки
6мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Поделиться: