Name: Пюре из белокочанной капусты
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Индийская
Ingredients: Капуста; Масло гхи; Петрушка; Куркума; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

Кухня: Индийская

769

Порций: 4 (1 порция ≈ 135 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Добавьте соль поваренную (по вкусу) в воду, доведите её до кипения, затем нарежьте белокочанную капусту (500 г) и отварите 15 минут на слабом огне.

Переложите капусту в блендер, добавьте куркуму (1 г) и измельчите до однородности.

Добавьте топлёное масло (гхи) (30 г) и перемешайте.

Посыпьте готовое пюре петрушкой (10 г) перед подачей.

(6)

:
:
:
:
:
:

Опубликовано: 10.09.2025

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пюре из белокочанной капусты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.08

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Пюре из белокочанной капусты":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Пюре из белокочанной капусты", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Капуста	Капуста	Количество ингредиента Капуста в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Куркума	Куркума	Количество ингредиента Куркума в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу

	Выход продукта:	541
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

30
	Нарезать	5
	Варить	15
	Взбить блендером	5
	Приготовление	5

Белки	1.8
Жиры	5.7
Клетчатка	3
Чистые углеводы	2.6
Фруктоза	0.1
Калории	74 ккал
Индексы
Гликемический индекс	14
Гликемическая нагрузка	1.9
Инсулиновый индекс, II	14.1
Воспалительный индекс, DII	-0.54
Антиоксидантный, ORAC	1 946

Похудение	Удержание	Набор
8%	6%	5%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????284
K	841121121838420
C	40484314572
A	202624461212
B9	1111721114
B6	101072241
B1	5541031

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Кальция D-глюкарат	16163382168
Марганец	81091284
Железо	842641
Волокна	610910?6
Калий	576743
Сера	57710?1

Нутриент	% от РДН
Холестерин	606060239?119
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	17171726?34
Стеариновая кислота (Насыщенная)	14171723?34
Олеиновая кислота (Омега-9)	810915?11

Пюре из белокочанной капусты

Рекомендуем почитать