Салат с беконом, яйцом и шампиньонами
Яйца и бекон делают салат сытным, а шампиньоны добавляют умами-вкус. Латук и черри дают свежесть и немного клетчатки при умеренной углеводной нагрузке.
Латук (40 г), томаты черри (55 г) и шампиньон (30 г) вымойте и хорошо обсушите. Вареные яйца (100 г) очистите и нарежьте дольками, бекон (46 г) нарежьте небольшими кусочками, а шампиньон — тонкими слайсами.
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложите его на тарелку, а на вытопившемся жире быстро обжарьте шампиньон 2-3 минуты, чтобы он стал ароматнее, но не потерял форму.
Соберите в миске латук, яйца, томаты черри, бекон и теплые шампиньоны. Посолите, добавьте специи по вкусу, полейте оливковым маслом (15 г) и аккуратно перемешайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с беконом, яйцом и шампиньонами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
