Салат с пряной говядиной
Богат белком, железом и цинком из говядины, а свежие огурцы, перец и кинза добавляют хруст и фитонутриенты. Имбирь, чеснок и соевый соус делают вкус пряным, без сладкого густого соуса.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Тайская
952
Порций: 1 (1 порция ≈ 1051 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Говядину (500 г) отварите до мягкости, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Обжарьте ее на сильном огне с оливковым маслом (20 г), чтобы края слегка подрумянились.
Смешайте соевый соус без сахара (50 г), воду (50 г), чеснок (8 г), молотый имбирь (2 г) и ксантановую камедь (1 г).
Влейте маринад к говядине и прогрейте 30-60 секунд, пока соус слегка не загустеет.
огурцы (200 г) и болгарский перец (250 г) нарежьте соломкой, кинзу (20 г) измельчите.
Соедините овощи с теплой пряной говядиной и подавайте сразу.
(11)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с пряной говядиной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак получать коллаген из еды
7мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: