Сердечки индейки с беконом и баклажаном

Name: Сердечки индейки с беконом и баклажаном
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Сердечки индейки; Баклажан; Бекон; Масло гхи; Чеснок сухой; Паприка; Соль

Сердечки индейки и бекон дают белок и жиры, а баклажан добавляет клетчатку. Паприка и чеснок делают блюдо ароматным. Медленное приготовление помогает размягчить волокна и сохранить насыщенный мясной вкус.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Сердечки индейки	Сердечки индейки	Количество ингредиента Сердечки индейки в гр
Включить ингредиент: Баклажан	Баклажан	Количество ингредиента Баклажан в гр
Включить ингредиент: Бекон	Бекон	Количество ингредиента Бекон в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Чеснок сухой	Чеснок сухой	Количество ингредиента Чеснок сухой в гр
Включить ингредиент: Паприка	Паприка	Количество ингредиента Паприка в гр
Включить ингредиент: Соль	Соль	Количество ингредиента Соль в гр

	Выход продукта:	627
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

38
	Жарить	8
	Тушить	25
	Нарезать	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	14.5
Усваиваемые белки	14.1
Жиры	12.8
Клетчатка	1
Чистые углеводы	1.7
Калории	185 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5
Гликемическая нагрузка	0.4
Инсулиновый индекс, II	17.1
Воспалительный индекс, DII	-0.18
Антиоксидантный, ORAC	1 075

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
19%	14%	11%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	1031039588821
B3	21241942171
B2	2023184391
B4 (Холин)	19242341105
B5	1818153091
B6	1717123771
A	1620183699
B9	1212823125
B1	101081961
B7	6651611

Минералы

Нутриент	% от РДН
Коллаген	38383838196
Железо	2812822154
Медь	27272454168
Альфа-липоевая кислота	23232345231
Хлор	22222227226
Фосфор	20202028147
Селен	1717153192
Натрий	13131324126
Цинк	1116112533
Пребиотики	88816?8
Калий	7981065
Лектины	666116?
Марганец	565752

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	125125125501?250
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	41414163?82
Линолевая кислота (Омега-6)	37524889?104
Стеариновая кислота (Насыщенная)	14171723?34
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	11322164?6
Олеиновая кислота (Омега-9)	9111016?12

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Гистидин	23323266?16
Метионин	162121441611
Цистеин	131616421611
Тирозин	913932165
Валин	9121226?4
Аланин	8161640??
Лизин	811112253
Лейцин	710102062
Треонин	69918??
Фенилаланин	5661383

Просто

Сборник рецептов для мужской энергии и активного образа жизни Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 кг 176 грамм

Порций: 2 (1 порция ≈ 314 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Нарежьте сердечки индейки (300 г), бекон (100 г) и баклажан (200 г). Обжарьте бекон на масле гхи (20 г) 8 минут.

Добавьте сердечки, баклажан, сухой чеснок (3 г), паприку (2 г) и соль (2 г). Накройте и тушите 25 минут до мягкости.

(7)

Опубликовано: 26.07.2026

Обновлено: 28.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Сердечки индейки с беконом и баклажаном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Купить

≈ $9

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из субпродуктов:

Котлеты из говяжьей печени

Просто

1 / 4

Куриные желудки по-грузински

Просто1 / 4

Паштет из куриной печени с яблоком

Просто1 / 4

Рубленые котлеты из куриной печени с начинкой

Средняя

1 / 4

Все статьи

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов

7мин

Кулинария

Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки

6мин

Кулинария

Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены

5мин

Кулинария

Раздел:
Из субпродуктов

Сердечки индейки с беконом и баклажаном

Рекомендуем почитать