Сметана из сливок (без культур, на сметане или йогурте)
Источник насыщенных жиров и витаминов A, D, E, поддерживает здоровье кожи и иммунную систему. Кремовая текстура и нежный вкус делают это блюдо идеальным для добавления в салаты или десерты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Термометр с щупом
Кухня: Русская
769
Порций: 1 (1 порция ≈ 1015 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Нагрейте сливки 35% жирности (1000 г) до 40 °C.
Добавьте сметану 30% (15 г) или используйте йогурт в том же количестве, затем тщательно перемешайте.
Накройте ёмкость и оставьте смесь в тёплом месте на ночь для ферментации.
Охладите сметану в холодильнике 1–2 часа, затем переложите её в чистую банку.
(2)
- :
- :
Подробнее о продукте:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сметана из сливок (без культур, на сметане или йогурте)", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.34
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие сыры и кисломолочка:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния
4мин
Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы
5мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Радуга на тарелке: что цвет продуктов говорит о фитонутриентах
8мин
Поделиться: