Свиная рулька в аэрогриле
Источник белка и коллагена, свиная рулька поддерживает здоровье суставов и кожи. Чеснок добавляет антиоксиданты и улучшает иммунитет, а хрустящая корочка придаёт блюду насыщенный вкус.
Промойте свинину (1500 г) и хорошо обсушите. Очистите чеснок (30 г) и нарежьте его пластинками.
Сделайте в рульке небольшие надрезы и вложите в них чеснок. Натрите мясо солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу), затем уберите в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Переложите рульку в рукав для запекания, закрепите края и сделайте несколько проколов зубочисткой.
Готовьте рульку в аэрогриле при 90 °C около 9 часов. Затем разрежьте рукав, увеличьте температуру до 250 °C и готовьте ещё 20–25 минут до румяной корочки.
Перед нарезкой дайте рульке немного отдохнуть.
(13)
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Свиная рулька в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
