Урбеч из тыквенных семечек
Источник полезных жиров и магния, урбеч из тыквенных семечек способствует улучшению работы сердца и поддерживает здоровье кожи. Его ореховый вкус идеально подходит для намазки и добавления в смузи.
Замочите семена тыквы (200 г) в воде на 6–8 часов.
Промойте семена под проточной водой. Подсушите на сухой сковороде на слабом огне 5–7 минут, постоянно помешивая. И полностью остудите.
Переложите семена в блендер и измельчите до состояния муки. Добавьте оливковое масло (40 мл).
Продолжайте измельчение до пастообразной консистенции, периодически останавливая блендер и соскребая массу со стенок.
Добавьте соль по вкусу. Снова пробейте до гладкого, однородного урбеча.
Переложите готовый урбеч в стеклянную банку. Плотно закройте и храните в холодильнике.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Урбеч из тыквенных семечек", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
