Устрицы с соусом и без
Источник омега-3 жирных кислот и цинка, устрицы поддерживают иммунную систему и здоровье сердца. Лимон добавляет свежесть и витамин C, улучшая усвоение железа и придавая блюду яркий вкус.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Французская
Сочетается с: Закуски
408
Порций: 2 (1 порция ≈ 185 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Тщательно промойте устрицы (240 г) под холодной проточной водой, очищая раковины щёткой.
Возьмите устрицу в полотенце или плотную салфетку. Вставьте нож для устриц между створками раковины, аккуратно проверните нож и перережьте соединительный мускул.
Снимите верхнюю створку раковины. Проверьте, чтобы внутри остался натуральный сок устрицы, и отделите ножом устрицу от нижней створки, не выливая жидкость.
Разложите открытые устрицы на блюде со льдом.
Нарежьте лимон (130 г) дольками и подавайте устрицы сразу после открытия раковин.
(13)
- : , ,
- :
- : ,
- : ,
- : ,
- : ,
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
- : ,
- :
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Устрицы с соусом и без", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Цинк: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Купить
≈ $9.83
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.99
Хром: NOW Foods, Chromium Picolinate, 200 mcg, 250 Veg Capsules
Купить
≈ $12.6
Ванадий: Swanson, Albion Vanadium & Chromium, 60 Veggie Capsules
Купить
≈ $11.49
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.71
Молибден: Carlson, Moly-B™, Chelated Molybdenum, 300 Vegetarian Tablets (500 mcg per Tablet)
Купить
≈ $18.62
Промокоды для iHerb (7)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать и приготовить устрицы
3мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: