Соус «Джейми» для устриц
Источник витаминов и антиоксидантов, этот соус придаёт устрицам яркий вкус благодаря остроте перца и свежести кинзы. Идеален для улучшения пищеварения и добавления пикантности в блюда.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Вьетнамская
Сочетается с: Морепродукты
303
Порций: 2 (1 порция ≈ 24 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Мелко нарежьте острый перец (чили) (10 г), очистив его от семян, если хотите уменьшить остроту.
Очистите имбирь (5 г) и нарежьте его очень мелкими кубиками. Мелко порубите кинзу (3 г).
Соедините перец, имбирь и кинзу с рисовым уксусом (30 г). Перемешайте соус и оставьте его на 5 минут.
Добавляйте небольшое количество соуса в каждую устрицу непосредственно перед подачей.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус «Джейми» для устриц", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиГеропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Как уменьшить поступление пестицидов и микропластика из продуктов и упаковки
6мин
Поделиться: