Яичный соус с лимоном и сливочным маслом
Варёные яйца, мягкое сливочное масло и лимонный сок превращаются в густой гладкий соус. Яйца дают белок, масло — жиры, а блендер соединяет ингредиенты после варки без новой тепловой обработки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
2 кг 500 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 54 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Отварите куриные яйца (100 г) до готовности и очистите их. Заранее достаньте сливочное масло (100 г) из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Положите яйца, сливочное масло, соль поваренную (по вкусу) и сок лимона (15 г) в чашу. Пробейте всё погружным блендером до однородной текстуры.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичный соус с лимоном и сливочным маслом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: