Запеченная форель с дижонской горчицей
Источник омега-3 жирных кислот и белка, запеченная форель поддерживает здоровье сердца и мозга. Дижонская горчица добавляет пикантность, а оливковое масло обогащает блюдо полезными жирами. Идеально для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
Кухня: Французская
6 кг 666 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 178 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Филе форели (1 кг) промойте, обсушите и нарежьте кусками по 5-6 см. Посолите солью поваренной (4 г).
В чаше блендера соедините дижонскую горчицу (30 г), паприку (3 г), петрушку (10 г), оливковое масло (10 г), соевый соус без сахара (10 г) и чёрный перец (1 г). Пробейте до однородной пасты и нанесите тонким слоем на форель.
Выложите рыбу на пергамент и запекайте при 180 °C 15-17 минут. Форель готова, когда мякоть стала матовой, легко разделяется вилкой и остается сочной. Дайте рыбе постоять 5 минут перед подачей.
(17)
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченная форель с дижонской горчицей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.84
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.01
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.88
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
5мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
6мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как варить бульон вкусно и без мутности: кости, слабое кипение, овощи и хранение
6мин
Поделиться: