Запеченые овощи
Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и иммунной системы. Нежные запеченные овощи с оливковым маслом и специями имеют насыщенный вкус и аромат, идеально подходя для легкого ужина или гарнира.
Разогрейте духовку до 220 °C и подготовьте противень, застелив его пергаментом.
Нарежьте все овощи на кусочки одинакового размера, чтобы они пропеклись равномерно:
- соцветия брокколи (150 г)
- соцветия цветной капусты (150 г)
- цукини (240 г, 2 небольших)
- красный лук (1 шт.)
- болгарский перец (1 большой)
После этого в большой миске объедините нарезанные овощи, добавьте порошок чеснока (1 ч. л.), черный перец (1/2 ч. л.), соль (1 ч. л.) и оливковое масло (55 г).
Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
Выложите овощи на подготовленный противень.
Убедитесь, что между кусочками есть достаточно места, чтобы они могли стать хрустящими при запекании.
Запекайте овощи в разогретой духовке в течение 15-18 минут, периодически проверяя готовность. Как только они станут мягкими и слегка подрумянятся, можно вынимать их из духовки.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченые овощи", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
