Запеченый корень сельдерея
Источник клетчатки и антиоксидантов, запеченный корень сельдерея поддерживает здоровье сердца и пищеварения. Сочетание сливочного масла и трав придает блюду насыщенный вкус и аромат.
Нарежьте корень сельдерея (400 г) на полукруглые ломтики толщиной примерно 4 см.
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло (50 г) и обжаривайте ломтики сельдерея в течение 5 минут до появления румяной корочки. После этого аккуратно переверните их на другую сторону.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок (1 зубчик), веточку тимьяна и розмарина. Затем влейте бульон или воду (50 мл). Накройте сковороду фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте в течение 20-30 минут, пока сельдерей не станет мягким.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченый корень сельдерея", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
