Жареные шампиньоны с чесноком
Шампиньоны дают этому гарниру белок, калий и выраженный грибной вкус, а сливочное масло делает текстуру более сочной. Чеснок и прованские травы усиливают аромат, поэтому блюдо хорошо подходит к мясу, яйцам и теплым салатам.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
769
Порций: 4 (1 порция ≈ 141 грамм)
Время переваривания: 3 часа
шампиньон (500 г) быстро промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Растопите на сковороде сливочное масло (50 г), добавьте грибы и жарьте 5 минут на среднем огне, пока они не начнут подрумяниваться.
Добавьте чеснок (9 г), прованские травы (1 г), соль поваренную (4 г) и чёрный перец (1 г), затем готовьте еще 5 минут, периодически помешивая. Подавайте шампиньоны горячими, пока они остаются особенно ароматными и сочными.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жареные шампиньоны с чесноком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак заготавливать грибы: засолка, заморозка, сушка
5мин
Как получить максимум грибного вкуса от шампиньонов
2мин
Специи и пряности, идеально подходящие грибам
3мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: