Vinete cu glazura miso la gratar
Vinetele aduc fibra si fac preparatul mai satios chiar si fara o garnitura grea. Pasta miso si uleiul de susan dau mai multa profunzime gustului si putina grasime buna. Este o gustare potrivita pentru meniul keto si pentru a fi servita langa carne sau peste la gratar.
Pregatiti glazura
Amestecati pasta miso (25 g), mierea (10 g), sosul de soia (10 g), apa (30 g) si uleiul de susan (5 g) pana obtineti o glazura groasa si omogena.
Gatiti vinetele
Taiati vanata (325 g) in doua pe lungime si crestati adanc miezul in forma de romburi, fara sa sectionati coaja. Ungeti vanata cu ulei vegetal (5 g) pe toate partile.
Puneti jumatatile cu miezul in jos pe gratar si gatiti-le 6-7 minute pe jar moderat. Intoarceti vinetele, ungeti generos miezul cu glazura miso si mai gatiti 8-10 minute pana cand pulpa devine complet moale. Serviti imediat.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vinete cu glazura miso la gratar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
