Principală Rețete disponibile pe keto și LCHF Из мяса и курицы Servelat rapid

Servelat rapid

  
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest servelat are un gust și un aromă bogată datorită condimentelor. Ideal pentru dieta keto, susține nivelul de energie și oferă sațietate.
Ингредиенты
 ИнгредиентКол-во, гр
Свинина
Нитритная соль
Соль поваренная
Fosfat alimentar
Amestec de condimente pentru cervelat по вкусу
Натуральная черева по вкусу
 
 Выход продукта:1 022 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
15
20
50
2  40 
20
12 
4  25  - 16  25 
Макроэлементы în 100 g
Белки24.5 
Усваиваемые белки 24.5 
Жиры15.7 
Клетчатка0 
Чистые углеводы 0 
Калории245 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 19.6
Воспалительный индекс, DII 0.02
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
25%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 0 из 5%⇩ 61 из 20%⇧ 39 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
DZR на 100 гр ?
Vitamine
Нутриент% din DZR
B177
B345
B630
B1229
B218
B514
Vitamina B4 (Colina)14
D8
Minerale
Нутриент% din DZR
Colagen59
Seleniul47
Sodiu34
Fosfor30
Zinc33
Clor23
Fierul6
Potasiul13
Coenzima Q1010
Lipide
Нутриент% din DZR
Acid palmitic (saturată)34
Colesterol34
Acid stearic (saturat)29
Acidul oleic (Omega-9)16
Aminoacizi
Нутриент% din DZR
Histidina196
Metionină130
Treonină130
Triptofan122
Fenilalanină94
Valin90
Leucin88
Tirozin78
Prolin54
Glicină49
Alanina98
Lizin65
Cisteină49
Acid aspartic39
Arginină23
Serina10
Izoleucin12
Servelat rapid
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: ДуховкаДуховкаМиксерМиксерМясорубкаМясорубкаТермометр с щупомТермометр с щупом
Кухня: Другая
Сложность: средняя
Время переваривания: 20 часов
Полноценный белок: ✔
Свинина, Нитритная соль, Соль поваренная, Fosfat alimentar, Amestec de condimente pentru cervelat, Натуральная черева
Приготовление: 15 мин. Смешать: 20 мин. Приготовление: 50 мин. Выпекать в духовке: 2 ч 40 мин. Охладить: 20 мин. Охладить в холодильнике: 12 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Răciți carnea de porc cu aproximativ 30% grăsime și tocați-o pe sita de 6-8 mm.

Amestecați sarea nitritică, sarea obișnuită, fosfatul și condimentele de servelat. Frământați până devine lipicios.

Umpleți membrana. Încălziți și așezați la cuptor rece la 30-35 °C cu abur timp de 30-50 de minute.

Uscați la 60 °C cu convecție, apoi rumeniți la 80 °C până la 58-62 °C în interior.

Finalizați cu abur la 80 °C până la 69-72 °C. Răciți sub apă și țineți la frigider peste noapte.

(2)
  • :
  • :
Roman Klymenko
Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Servelat rapid", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $21.02
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Ещё cârnați:Больше рецептов
Cârnat cremos de pui după GOSTCârnat cremos de pui după GOSTMeat loaf premium în stil GOSTMeat loaf premium în stil GOSTRulouri de pui cu brânză, ciuperci și roșii uscateRulouri de pui cu brânză, ciuperci și roșii uscateȘuncă cremoasă din carne de pasăreȘuncă cremoasă din carne de pasăre
Смотрите другие из мяса и курицы:
Cârnați chorizo de casă pentru grătarCârnați chorizo de casă pentru grătarCârnăciori picanți de pui la deshidratorCârnăciori picanți de pui la deshidratorKupaty de pui cu ierburi toscaneKupaty de pui cu ierburi toscanePui cu ceapă în sos de soiaPui cu ceapă în sos de soia
Рекомендуем почитать:Все статьи
De ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiCum determini gradul de gătire al cărniiCum determini gradul de gătire al cărniiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiCum să afumi carne și cârnați acasăCum să afumi carne și cârnați acasăCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidratorCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidrator
Secțiune:
Из мяса и курицы
Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса