Dolma din vită în frunze de viță
Sursa de proteine și fier, acest preparat susține sănătatea mușchilor și a sistemului circulator. Frunzele de viță de vie adaugă antioxidanți, iar condimentele intensifică gustul, creând o combinație armonioasă. Ideal pentru dieta keto.
Treceți carnea de vită (500 g) prin mașina de tocat sau folosiți carne tocată fină fără adaosuri. Adăugați ceapa galbenă (80 g), usturoiul (10 g), mărarul (10 g), coriandrul (10 g), sarea de bucătărie (6 g) și piperul negru (1 g). Amestecați bine.
Întindeți frunzele de viță (120 g) și tăiați codițele tari. Puneți puțină umplutură pe fiecare frunză și rulați pachețele mici și strânse.
Așezați dolma în cratiță în rânduri compacte, adăugați puțină apă până la jumătatea stratului și acoperiți. Fierbeți înăbușit la foc mic aproximativ 25 de minute, până când carnea este complet gătită.
Alegeți frunze de viță fără zahăr și fără conservanți inutili; cele din borcan de sticlă, cu listă scurtă de ingrediente, sunt varianta cea mai bună.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dolma din vită în frunze de viță", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
