Este bogată în partea colagenică a cărnii și oferă o gustare densă, foarte sățioasă. Se potrivește bine într-un meniu keto ca preparat rece pe bază de proteine și grăsimi, fără carbohidrați inutili. Usturoiul și muștarul Dijon fac gustul mai clar și mai intens.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: fierbere/stoarcere.
Cozi de vită tocate, Usturoi, Muștarul de Dijon, Frunză de dafin, Sare nitritică
Tăiați: 5 min. A fi adus la punctul de fierbere: 5 min. Racorire în frigider: 4 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Folosiți cozi de vită gătite lent (400 g) pentru a obține aproximativ 100 g de carne și 300 g de bulion. Separați carnea de oase, combinați-o cu bulionul și adăugați usturoi (10 g), frunză de dafin (2 g) și sare (2 g).
Aduceți amestecul la fierbere și gătiți 3-5 minute, apoi turnați-l în forme și răciți-l 3-4 ore. Serviți piftia cu muștar Dijon (10 g).
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Piftie din cozi de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Piftie din cozi de vită":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Piftie din cozi de vită", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
