Sursă de fibre și vitamine din mere, cu conținut scăzut de calorii și fără zahăr datorită eritritolului, are o textură ușoară și un gust dulce, fiind perfectă pentru deserturi în dieta keto.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: coacere.
Vitamine
Nutrient
% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%
Minerale
Nutrient
% din DZR
Fructoză
??????
Calcium D-Glucarate
4141822064121
Quercetin
1010153011
Prebiotice
99918?9
Lipide
Nutrient
% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%
Aminoacizi
Nutrient
% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%
Mere, Eritritol, Albumină, Eritritol, Apă, Izomalto, Agar-agar
Preparare: 5 min. A coace în cuptor: 30 min. Preparare: 5 min. Amesteca: 5 min. A fi adus la punctul de fierbere: 5 min. Gătire: 1 min. A mixa cu blenderul: 5 min. Preparare: 15 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Prepararea părții proteice
Curățați merele (4 buc) de miez și coaceți-le cu partea tăiată în jos până devin moi (la o temperatură de 180 °C timp de aproximativ 25–30 de minute).
Îndepărtați coaja și pasați pulpa cu un blender.
Măcinați eritritul (40 g) în pudră.
Amestecați piureul de mere (160 g), pudra de eritrit și albușul (10 g). Lăsați timp de 5 minute.
Prepararea siropului
Într-o cratiță, combinați piureul de mere (60 g), eritritul (140 g), izomaltul (40 g), agar-agarul (8 g) și apa (80 g). Puneți pe foc.
Paralel, începeți să bateți masa de albușuri.
Când siropul începe să fiarbă și să formeze bule, lăsați-l să fiarbă încă un minut. Opriți focul și turnați-l în fir subțire în masa de albușuri, continuând să bateți încă 1 minut.
Transferați rapid amestecul într-un sac de patiserie și formați bezelele.
Pentru stabilizarea preliminară sunt necesare aproximativ 20 de minute, iar pentru stabilizarea completă — 6 ore.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bezea de mere pe albușuri de ou", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Bezea de mere pe albușuri de ou":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Bezea de mere pe albușuri de ou", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
