Ketchup
Sursă de licopen, vitamine și antioxidanți, acest sos susține imunitatea și sănătatea inimii. Gustul echilibrat cu o ușoară dulceață și note picante îl face o completare ideală pentru diverse preparate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Americană
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Gustări, Pizza, Aripioare de pui, Garnituri de legume
192
Timpul de digestie: 3 ora
Pentru a pregăti ketchup keto, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Pastă de roșii (240 g)
- Oțet de mere (60 ml)
- Ceapă (60 g)
- Usturoi (2 căței)
- Piper dulce măcinat (1/8 linguriță)
- Cuisoare măcinate (1/8 linguriță)
- Eritrit sau alt îndulcitor (2 linguri, cantitatea poate fi ajustată după gust)
- Sare de mare (1 linguriță)
- Piper negru măcinat (un vârf de cuțit)
- Apă (60 ml, sau mai mult, dacă consistența nu vă place)
Începeți prin a curăța și tăia ceapa (60 g) și usturoiul (2 căței).
Apoi, puneți toate ingredientele într-o cratiță mică. Și fierbeți la foc mic timp de 5-10 minute.
Dacă sosul este prea gros, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
Apoi, mixați amestecul cu un blender până la obținerea unei mase omogene.
Turnați ketchupul obținut într-un borcan de sticlă și păstrați-l în frigider. Va rămâne proaspăt timp de o lună sau chiar mai mult, dacă este păstrat corect.
Utilizat în rețete
Mai multe despre produs:
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ketchup", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleDe ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
De ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: