Ketchup
Sursă de licopen, vitamine și antioxidanți, acest sos susține imunitatea și sănătatea inimii. Gustul echilibrat cu o ușoară dulceață și note picante îl face o completare ideală pentru diverse preparate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Americană
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Gustări, Pizza, Aripioare de pui, Garnituri de legume
192
Timpul de digestie: 3 ora
Pentru a pregăti ketchup keto, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Pastă de roșii (240 g)
- Oțet de mere (60 ml)
- Ceapă (60 g)
- Usturoi (2 căței)
- Piper dulce măcinat (1/8 linguriță)
- Cuisoare măcinate (1/8 linguriță)
- Eritrit sau alt îndulcitor (2 linguri, cantitatea poate fi ajustată după gust)
- Sare de mare (1 linguriță)
- Piper negru măcinat (un vârf de cuțit)
- Apă (60 ml, sau mai mult, dacă consistența nu vă place)
Începeți prin a curăța și tăia ceapa (60 g) și usturoiul (2 căței).
Apoi, puneți toate ingredientele într-o cratiță mică. Și fierbeți la foc mic timp de 5-10 minute.
Dacă sosul este prea gros, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
Apoi, mixați amestecul cu un blender până la obținerea unei mase omogene.
Turnați ketchupul obținut într-un borcan de sticlă și păstrați-l în frigider. Va rămâne proaspăt timp de o lună sau chiar mai mult, dacă este păstrat corect.
Utilizat în rețete
Mai multe despre produs:
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ketchup", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
5min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
8min
Cum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Distribuiți: