Cafea la AeroPress
Cafeaua oferă cofeină, compuși polifenolici și o cantitate mică de magneziu, iar AeroPress produce rapid o băutură clară, cu aciditate blândă. Infuzarea scurtă și presarea controlată păstrează gustul intens fără amăreală excesivă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
435
Porții: 1 (1 porție ≈ 245 gramă)
Clătiți filtrele de hârtie cu o clătire fierbinte și puneți-le în suportul AeroPress. Măcinați cafeaua (15 g) mai grosier, turnați-o în cilindru și așezați aparatul pe o ceașcă stabilă.
Apă (230 g) la aproximativ 80 °C trebuie turnată după ce este umezită toată cafeaua. Amestecați după 30 de secunde, adăugați restul de apă până la greutatea totală și lăsați la infuzat până la 1:15.
Amestecați din nou, introduceți pistonul și apăsați lent până ajunge la stratul de cafea. Încheiați presarea la aproximativ 1:45–1:50 și serviți imediat.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cafea la AeroPress", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă cafea:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Salată de dovleac în stil coreean
Preparate vegane
Smoothie cu castravete, kiwi, măr și mentă
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Uitați-vă la altele băuturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: