Cafea la Chemex
Cafeaua oferă cofeină, compuși polifenolici și o cantitate mică de magneziu. Filtrul gros de hârtie dă o băutură curată, ușoară și asemănătoare ceaiului, iar turnarea treptată evidențiază notele aromatice și fructate. Scoateți filtrul și rotiți ușor băutura când filtrarea s-a încheiat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
465
Porții: 2 (1 porție ≈ 265 gramă)
Încălziți apă (500 g) la 95°C. Îndoiți filtrul de hârtie pentru Chemex, puneți-l în vas, clătiți-l cu apă fierbinte și aruncați apa.
Măcinați grosier cafeaua (30 g), puneți-o în filtru și nivelați stratul.
Turnați mai întâi suficientă apă fierbinte pentru a umezi toată cafeaua și așteptați aproximativ 30 de secunde. Apoi turnați treptat apa rămasă, cu mișcări circulare, ținând jetul doar pe stratul de cafea.
Așteptați finalizarea filtrării, scoateți filtrul și rotiți ușor cafeaua înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cafea la Chemex", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cafea:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate vegane
1 / 4Salată de dovleac în stil coreean
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele băuturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: