Cafea la French press
Cafeaua oferă cofeină, compuși polifenolici și o cantitate mică de magneziu. Măcinarea grosieră și infuzarea timp de patru minute dau o băutură corpolentă, care păstrează multe uleiuri naturale. Turnați-o imediat din presă, pentru ca zațul să nu intensifice extracția.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
465
Porții: 2 (1 porție ≈ 265 gramă)
Încălziți apă (500 g) la 95°C și măcinați grosier cafeaua (30 g). Puneți cafeaua în presa franceză și nivelați stratul.
Turnați toată apa fierbinte, porniți cronometrul și lăsați cafeaua la infuzat 4 minute.
Coborâți lent pistonul și turnați imediat cafeaua în cești, pentru ca zațul să nu continue extracția în apă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cafea la French press", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele băuturi:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
15min
Cum prepari sorbetto keto fără zahăr: apă, aciditate, aluloză și cristale mici de gheață
10min
Distribuiți: