Cârnați pentru prăjit cu hribi

Cârnații din porc cu hribi oferă gust intens de carne și aromă de ciuperci fără cereale. Apa ajută suculența, iar prăjirea formează crustă rapid.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Grătar, Mașină de tocat carne, Колбасный шприц
Bucătărie: Rusească
3 kg 333 gramă
Timpul de digestie: 20 ore
Protein complet:
Carnea de porc, Apă, Ceapă galbenă, Russule, Sare de bucătărie, Muștar (fără zahăr), Usturoi, Membrana naturala
Tăiați: 20 min. Baie de aburi: 15 min. Amesteca: 10 min. Gătire la sous-vide.: 25 min. Prăjire: 15 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Înmoaie hribii uscați (20 g) într-o parte din apă (120 g), apoi toacă fin. Călește ceapa (80 g) până se înmoaie și răcește.

Toacă porcul (1000 g). Adaugă sarea (14 g), ciupercile cu apa lor, ceapa, usturoiul (4 g) și muștarul fără zahăr (10 g). Amestecă până devine lipicios.

Umple mațul, formează cârnații și frige pe grătar sau în tigaie până se rumenesc și ajung la 70 °C în interior. Poți blanșa 5-10 minute în apă fierbinte înainte.

(8)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnați pentru prăjit cu hribi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.85
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cârnați:Mai multe rețete
Carnat copt din ficat de curcan
Rețete keto: Carnat copt din ficat de curcanCuptorMașină de tocat carneSimpluCald1 / 4
Piept de porc fiert, stil afumat
Rețete keto: Piept de porc fiert, stil afumatSimpluRăcite1 / 4
Servelat de casa din spata de porc
Rețete keto: Servelat de casa din spata de porcCuptorTermometru cu sondăMașină de tocat carneКолбасный шприцMediu1 / 4
Sunca de casa din ciolan de porc
Rețete keto: Sunca de casa din ciolan de porcSimpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Chiftelute de dovlecel cu faina de cocos si psyllium
Rețete keto: Chiftelute de dovlecel cu faina de cocos si psylliumSimplu1 / 4
Pui in sos de smantana cu mozzarella si chili
Rețete keto: Pui in sos de smantana cu mozzarella si chiliCuptorMediu1 / 4
Pui tandoori
Rețete keto: Pui tandooriCuptorSimplu1 / 4
Pulpe de rata confit
Rețete keto: Pulpe de rata confitCuptorMediu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa