Cârnați pentru prăjit cu hribi

Cârnații din porc cu hribi oferă gust intens de carne și aromă de ciuperci fără cereale. Apa ajută suculența, iar prăjirea formează crustă rapid.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Grătar, Mașină de tocat carne, Kolbasnyy shprits
Bucătărie: Rusească
3 kg 333 gramă
Timpul de digestie: 20 ore
Protein complet: ✔
Carnea de porc, Apă, Ceapă galbenă, Russule, Sare de bucătărie, Muștar (fără zahăr), Usturoi, Membrana naturala
Tăiați: 20 min. Baie de aburi: 15 min. Amesteca: 10 min. Gătire la sous-vide.: 25 min. Prăjire: 15 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Înmoaie hribii uscați (20 g) într-o parte din apă (120 g), apoi toacă fin. Călește ceapa (80 g) până se înmoaie și răcește.

Toacă porcul (1000 g). Adaugă sarea (14 g), ciupercile cu apa lor, ceapa, usturoiul (4 g) și muștarul fără zahăr (10 g). Amestecă până devine lipicios.

Umple mațul, formează cârnații și frige pe grătar sau în tigaie până se rumenesc și ajung la 70 °C în interior. Poți blanșa 5-10 minute în apă fierbinte înainte.

(8)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnați pentru prăjit cu hribi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.47
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Valabil până la 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cârnați:Mai multe rețete
Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoi
Rețete keto: Cârnați de curcan cu verdețuri și usturoiBlenderSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenBlenderMașină de tocat carneSous-videMediu1 / 4
Cârnați italienești cu spanac și busuioc
Rețete keto: Cârnați italienești cu spanac și busuiocBlenderMediu1 / 4
Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagen
Rețete keto: Mortadella din carne de pasăre în membrană de colagenBlenderSous-videMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Chifteluțe de curcan în cremă de dovleac
Rețete keto: Chifteluțe de curcan în cremă de dovleacBlenderSimplu1 / 4
Pui cu champignon și bacon, înăbușit în vin alb
Rețete keto: Pui cu champignon și bacon, înăbușit în vin albSimpluCald1 / 4
Tocăniță de pui cu dovlecel și roșii
Rețete keto: Tocăniță de pui cu dovlecel și roșiiSimplu1 / 4
Vinete la cuptor cu pui, ou și roșii
Rețete keto: Vinete la cuptor cu pui, ou și roșiiSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa