Cârnați pentru prăjit cu hribi

Cârnații din porc cu hribi oferă gust intens de carne și aromă de ciuperci fără cereale. Apa ajută suculența, iar prăjirea formează crustă rapid.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mașină de tocat carne, Grătar, Kolbasnyy shprits
Bucătărie: Rusească
3 kg 333 gramă
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet:
Carnea de porc, Apă, Ceapă galbenă, Russule, Sare de bucătărie, Muștar (fără zahăr), Usturoi, Membrana naturala
Tăiați: 20 min. Baie de aburi: 15 min. Amesteca: 10 min. Gătire la sous-vide.: 25 min. Prăjire: 15 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Înmoaie hribii uscați (20 g) într-o parte din apă (120 g), apoi toacă fin. Călește ceapa (80 g) până se înmoaie și răcește.

Toacă porcul (1000 g). Adaugă sarea (14 g), ciupercile cu apa lor, ceapa, usturoiul (4 g) și muștarul fără zahăr (10 g). Amestecă până devine lipicios.

Umple mațul, formează cârnații și frige pe grătar sau în tigaie până se rumenesc și ajung la 70 °C în interior. Poți blanșa 5-10 minute în apă fierbinte înainte.


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnați pentru prăjit cu hribi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.95
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off NAD+

Disclaimer: Limited assortment in Europe, Ukraine, and CIS. Exclusion: Brazil.

Valabil până la 15.07.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cârnați:Mai multe rețete
Domashnyaya rublenaya vetchina
Rețete keto: Domashnyaya rublenaya vetchinaTermometru cu sondăMașină de tocat carneMediu1 / 4
Knuty bez startov
Rețete keto: Knuty bez startovMașină de tocat carneDificil1 / 4
Kolbasa v obsypke
Rețete keto: Kolbasa v obsypkeCuptorSimplu1 / 4
Kolbasa v syrnoy shubke
Rețete keto: Kolbasa v syrnoy shubkeMediu1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Pate de vita cu legume
Rețete keto: Pate de vita cu legumeBlender1 / 4
Pulpe inferioare de pui coapte cu rozmarin
Rețete keto: Pulpe inferioare de pui coapte cu rozmarinCuptorSimplu1 / 4
Rata in Stil Peking
Rețete keto: Rata in Stil PekingCuptorSimplu1 / 4
Rulet iz indeyki i svinoy grudinki
Rețete keto: Rulet iz indeyki i svinoy grudinkiTermometru cu sondăMediu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa