Ficatul de pui aduce proteine, vitamina A, B12 si fier, iar smantana si grasimea de rata fac preparatul mai fin si mai satios. Gustul ramane bogat, dar nu greu, daca ficatul este gatit scurt si terminat printr-o inabusire rapida.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: prăjire.
Ficat de pui, Ceapa galbena, Grăsime de rață, Smantana 30%, Sare de bucătărie
Prăjire: 6 min. Stingere: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Taiati ceapa (120 g) in semiluni subtiri sau cuburi mici. Incingeti grasimea de rata (50 g) intr-o tigaie si gatiti ceapa 3-4 minute la foc mediu, pana se inmoaie si incepe sa prinda usor culoare.
Adaugati ficatul de pui (500 g), sarati si prajiti inca aproximativ 2 minute, amestecand cu grija, astfel incat bucatile sa se prinda la exterior fara sa se usuce. Incorporati smantana 30% (50 g), reduceti focul si acoperiti tigaia.
Lasati totul sa se inabuse inca 5 minute pana cand ficatul este facut. Luati imediat de pe foc de indata ce interiorul nu mai este crud, pentru a pastra textura frageda si sosul cremos.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ficat de pui inabusit cu ceapa si smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
