Name: Chifteluțe din ficat de curcan
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Ficat de curcan; Ou; Ghee; Sare de bucătărie; Amestec de piper

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender

1 kg 250 gramă

Porții: 3 (1 porție ≈ 195 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Curățați ficatul de curcan (500 g), tăiați-l și pasați-l cu ou (50 g), sare (3 g) și amestec de piper (1 g) până devine omogen.

Încingeți tigaia cu ghee (30 g). Puneți compoziția în porții mici și prăjiți la foc mediu, sub capac, câte 1,5–2 minute pe fiecare parte, până când este complet gătită.

(14)

:
: , , ,
: ,
:
:
: , , ,
: ,
:
:
:
:
:
: ,
:

Publicat: 23.07.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chifteluțe din ficat de curcan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $9

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $5.36

Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $6.7

Vitamina B9: NOW Foods, Methyl Folate, 5,000 mcg, 50 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $40.16

Vitamina B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules

Cumpărare

≈ $19.16

Coduri promoționale pentru iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Chifteluțe din ficat de curcan":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Chifteluțe din ficat de curcan", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Ficat de curcan	Ficat de curcan	Cantitatea ingredientului Ficat de curcan in g
Include ingredientul: Ou	Ou	Cantitatea ingredientului Ou in g
Include ingredientul: Ghee	Ghee	Cantitatea ingredientului Ghee in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g
Include ingredientul: Amestec de piper	Amestec de piper	Cantitatea ingredientului Amestec de piper in g

	Output produsului:	584
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

29
	A mixa cu blenderul	5
	Prăjire	12
	Tăiați	5
	Prăjire	2
	A încălzi pe plită	5

Proteine	17.4
Proteinele asimilate	17.3
Grăsimi	10.7
Carouri	0
Carbohidrați simpli	1.6
Calorii	169 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	24.4
Indexul inflamator, DII	-0.18
Antioxidant, ORAC	72

Slăbire	Retenție	Set
17%	12%	10%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
A	182421411111
B7	6651411

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Vitamina B12	9999999228567991
Cuprul	8568567711 751514257
Vitamina A	7619798901 712457457
Vitamina B2	132156122285573
Vitamina B9	1281288625712851
Vitamina B7	128128110321151
Vitamina B5	11111193186566
Fierul	964329775115
Seleniul	7575681374110
Vitamina B3	546148107432
Vitamina B6	535336114231
Fosfor	343434482412
Fosfatidilcolină	323223???
Acid alfa-lipoic	28282856281
Zinc	2737276066
Vitamina B1	18191536111
Clor	14141417144
Betaină	1313135131
Vitamina C	1011103421
Sodiu	9991784
Mangan	81091384
Potasiul	81091165
Vitamina K2	7101016?3
Vitamina D	555511
Magneziul	5661633
Alpha GPC	55101552
Seleniul	554931

Nutrient	% din DZR
Colesterol	1 4561 4561 4565 822?2 911
Colesterol	717171285?142
Acid palmitic (saturată)	17171726?34
Acidul oleic (Omega-9)	15191728?21
Acid stearic (saturat)	13161621?32

Chifteluțe din ficat de curcan

Recomandăm să citiți