Ceapă verde coaptă
Sursa vitaminelor A, C și K, ceapa verde coaptă susține imunitatea și sănătatea ochilor. Combinația cu ulei de măsline conferă preparatului o aromă bogată și îmbunătățește absorbția nutrienților.
Ceapa verde coaptă – o preparare rapidă și aromată pentru omlete, supe, sosuri, carne, pește și feluri de mâncare din legume. După coacere, gustul devine mai blând, iar verdeața este mai ușor de păstrat în porții.
Spălați ceapa verde (400 g), uscați-o și amestecați-o bine cu ulei de măsline (15 g) și sare (3 g).
Întindeți ceapa pe o tavă într-un strat subțire și coaceți-o în cuptor la 200 °C, până când marginile părții verzi încep să se usuce. Întoarceți și aduceți partea albă la o consistență moale.
Dacă unele zone întunecate sunt foarte arse, îndepărtați-le cu grijă. Tăiați ceapa în unghi sau pe transversală, puneți-o într-un recipient sau într-o pungă și distribuiți-o într-un strat subțire.
Folosiți-o imediat sau congelați-o în porții. Această preparare este convenabilă pentru a fi adăugată în preparate direct din congelator.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Ceapă verde coaptă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
