Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Stridii cu sos și fără

Stridii cu sos și fără

 
Sursa de acizi grași omega-3 și zinc, stridiile susțin sistemul imunitar și sănătatea inimii. Lămâia adaugă prospețime și vitamina C, îmbunătățind absorbția fierului și oferind preparatului un gust vibrant.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Stridii
Lămâie
 
 Output produsului:370 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
15
5
20 
Macroelemente în 100 g
Proteine8.2 
Proteinele asimilate 7.8 
Grăsimi1.4 
Carouri1 
Carbohidrați simpli 4.9 
Fructoză 0.4 
Calorii56 kcal
Indici
Indexul glicemic 7
Încărcare glicemică 0.7
Indexul glicemic, II 18
Indexul inflamator, DII -0.34
Antioxidant, ORAC 527
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
6%4%3%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 38 din 5%⇩ 53 din 20%⇧ 9 din 75%6%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12432
D26
C32
B214
B79
B4 (Colina)10
E8
B67
B17
B55
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Zinc736
Crom272
Vanadiu108
Seleniul75
Molibden65
Fierul28
Mangan40
Fosfor10
Sodiu5
Calciul5
Lipide
Nutrient% din DZR
EPA (Omega-3)39
Colesterol23
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Triptofan195
Histidina130
Taurina51
Lizin43
Acid aspartic26
Alanina36
Metionină18
Arginină13
Serina13
Treonină17
Cisteină13
Tirozin16
Fenilalanină16
Acid glutamic26
Valin10
Stridii cu sos și fărăSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Bucătărie: Franceză
Se potrivește cu: Gustări
408
Porții: 2 (1 porție ≈ 185 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Stridii, Lămâie
Preparare: 15 min. Tăiați: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Spălați cu atenție stridiile (12 buc) sub apă rece curentă, curățând cochiliile cu o perie.

Luați o stridie într-un prosop sau o șervețelă groasă. Introduceți cuțitul pentru stridii între scoici. Rotiți cu atenție cuțitul și tăiați mușchiul de legătură.

Îndepărtați scoica superioară. Verificați să rămână sucul natural al stridiei în interior. Folosiți cuțitul pentru a separa stridia de scoica inferioară, fără a vărsa lichidul. Așezați stridiile deschise pe un platou cu gheață.

Feliiți lămâia (1 buc) în felii. Serviți stridiile cu felii de lămâie sau diverse sosuri după gust (linkurile către rețetele sosurilor sunt atașate mai jos).

Folosiți doar stridii proaspete. Dacă moluscul are un miros neplăcut sau arată uscat, este mai bine să nu-l consumați.

Serviți stridiile imediat după deschiderea cochiliilor.

(13)
  • : , ,
  • :
  • : ,
  • : ,
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • : ,
  • :

Rețete asociate

Sos „Asia Șocantă” pentru stridiiSos „Asia Șocantă” pentru stridiiSos „Insula Rusă” pentru stridiiSos „Insula Rusă” pentru stridiiSos „Jamie” pentru stridiiSos „Jamie” pentru stridiiSos „Mignonette” pentru stridiiSos „Mignonette” pentru stridii
Publicat: 16.03.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Stridii cu sos și fără", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Zinc: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Cumpărare
≈ $9.83
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.99
Crom: NOW Foods, Chromium Picolinate, 200 mcg, 250 Veg Capsules
Cumpărare
≈ $12.6
Vanadiu: Swanson, Albion Vanadium & Chromium, 60 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $11.49
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.71
Molibden: Carlson, Moly-B™, Chelated Molybdenum, 300 Vegetarian Tablets (500 mcg per Tablet)
Cumpărare
≈ $18.62
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Cod prăjit în nori
Rețete keto: Cod prăjit în noriMixerSimplu1 / 4
Frittata cu calmari, dovlecei și spanac
Rețete keto: Frittata cu calmari, dovlecei și spanacMixerSimplu1 / 4
Ouă umplute cu ficat de cod
Rețete keto: Ouă umplute cu ficat de codSimplu1 / 4
Pate de păstrăv cu ou
Rețete keto: Pate de păstrăv cu ouBlenderSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum să alegi și să prepari stridii
4min
Cum să alegi și să prepari stridiiBucătărie
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte dieteProduse alimentare
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemeleProduse alimentare
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecventeBucătărie
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa