Rata cu ghimbir in stil vietnamez
Rata aduce un gust mai bogat si mai multa grasime, astfel ca preparatul este foarte satios chiar si fara o garnitura grea. Ghimbirul si sosul de peste invioreaza profilul si il fac mai echilibrat. Este un preparat keto cald, cu caracter vietnamez, potrivit pentru mai multe portii odata.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Vietnameză
2 kg 857 gramă
Porții: 8 (1 porție ≈ 205 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Rumeniti bucatile de rata (1200 g) aproximativ 8 minute pana prind o crusta vizibila. Adaugati usturoiul (6 g), ghimbirul (35 g), sosul de peste (38 g) si aluloza (8 g), apoi amestecati totul.
Turnati apa (350 g), reduceti focul si inabusiti rata 55-60 de minute pana devine frageda. Sosul trebuie sa mai scada putin, iar carnea sa se inmoaie vizibil.
La final adaugati piperul negru (1 g), mai amestecati o data si serviti fierbinte. Merg bine alaturi castraveti, verdeata si legume low-carb usoare.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rata cu ghimbir in stil vietnamez", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum prepari marshmallow fără zahăr: ingrediente, tehnologie, echipament și greșeli frecvente
9min
Cum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
7min
Cum să faci caramel fără zahăr: aluloză, temperatură, smântână, unt și greșeli frecvente
11min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: