În acest articol vom analiza TOP-ul produselor din carne cu cel mai mare conținut de minerale, care vă vor ajuta să vă întăriți oasele, să vă îmbunătățiți metabolismul și să vă mențineți tonusul general al organismului. Aceste produse din carne pot deveni o parte importantă a meniului dvs. keto, furnizând cantitatea necesară de minerale pentru sănătate și bunăstare.
TOP 1. Piele de pui
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B3 | 39 |
| B2 | 14 |
| A | 11 |
| B6 | 8 |
| B12 | 8 |
| B4 (Colina) | 11 |
| B1 | 5 |
| E | 3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Seleniul | 36 |
| Fierul | 8 |
| Fosfor | 18 |
| Sodiu | 17 |
| Zinc | 15 |
| Potasiul | 5 |
| Magneziul | 5 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 43 325 |
| Acid stearic (saturat) | 10 025 |
| Acidul miristic (saturat) | 1 625 |
| Colesterol | 41 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 41 |
| DHA (Omega-3) | 8 |
| EPA (Omega-3) | 4 |
TOP 2. Picioare de porc
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 17 |
| B4 (Colina) | 18 |
| B2 | 5 |
| B3 | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Seleniul | 41 |
| Sodiu | 17 |
| Fosfor | 12 |
| Fierul | 5 |
| Zinc | 13 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 14 970 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 10 900 |
| Acid stearic (saturat) | 5 425 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 5 727 |
| Acidul miristic (saturat) | 935 |
| Colesterol | 53 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 75 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 22 |
TOP 3. Ficat de vită
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 2 471 |
| A | 1 343 |
| B2 | 309 |
| B5 | 126 |
| B7 | 100 |
| B3 | 94 |
| B6 | 77 |
| B4 (Colina) | 98 |
| B9 | 73 |
| B13 | 67 |
| B8 (Inozitol) | 30 |
| B1 | 24 |
| B15 | 10 |
| K2 | 10 |
| D | 6 |
| B10 | 6 |
| E | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Cuprul | 1 111 |
| Betaină | 125 |
| Fierul | 34 |
| Seleniul | 72 |
| Fosfor | 68 |
| Acid alfa-lipoic | 45 |
| Zinc | 50 |
| Alpha GPC | 28 |
| Mangan | 16 |
| Potasiul | 15 |
| Coenzima Q10 | 10 |
| Crom | 8 |
| Magneziul | 6 |
| Sodiu | 3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 19 450 |
| Acid palmitic (saturată) | 20 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 58 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 15 |
| Acid stearic (saturat) | 10 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid aspartic | 320 |
| Metionină | 267 |
| Tirozin | 200 |
| Histidina | 200 |
| Lizin | 167 |
| Leucin | 150 |
| Serina | 100 |
| Alanina | 200 |
| Triptofan | 100 |
| Fenilalanină | 96 |
| Glicină | 67 |
| Glutamină | 60 |
| Acid glutamic | 160 |
| Prolin | 56 |
| Cisteină | 25 |
| Arginină | 20 |
| Treonină | 27 |
| Valin | 19 |
| Izoleucin | 20 |
TOP 4. Ficat de curcan
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Vitamina B12 | 1 167 |
| Cuprul | 1 000 |
| Vitamina A | 1 143 |
| Vitamina B2 | 182 |
| Vitamina B9 | 150 |
| Vitamina B7 | 150 |
| Vitamina B5 | 130 |
| Fierul | 50 |
| Seleniul | 87 |
| Vitamina B3 | 71 |
| Vitamina B6 | 62 |
| Fosfor | 40 |
| Acid alfa-lipoic | 33 |
| Zinc | 44 |
| Vitamina B1 | 23 |
| Betaină | 15 |
| Vitamina C | 13 |
| Mangan | 12 |
| Potasiul | 12 |
| Vitamina K2 | 11 |
| Vitamina D | 6 |
| Magneziul | 8 |
| Alpha GPC | 6 |
| Vitamina E | 5 |
| Sodiu | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 700 |
TOP 5. Ficat de porc
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 975 |
| A | 670 |
| B2 | 315 |
| B3 | 118 |
| B7 | 100 |
| B5 | 98 |
| B6 | 56 |
| B4 (Colina) | 46 |
| C | 31 |
| B1 | 26 |
| B8 (Inozitol) | 10 |
| B15 | 10 |
| E | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Cuprul | 384 |
| Fierul | 105 |
| Seleniul | 85 |
| Molibden | 58 |
| Fosfor | 50 |
| Acid alfa-lipoic | 40 |
| Zinc | 54 |
| Sulfură | 33 |
| Betaină | 18 |
| Mangan | 14 |
| Potasiul | 15 |
| Coenzima Q10 | 10 |
| Magneziul | 7 |
| Sodiu | 3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 945 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 200 |
| Acid palmitic (saturată) | 25 |
| Acidul miristic (saturat) | 20 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 17 |
| Acid stearic (saturat) | 5 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid aspartic | 320 |
| Metionină | 333 |
| Histidina | 200 |
| Triptofan | 165 |
| Tirozin | 160 |
| Serina | 100 |
| Lizin | 133 |
| Alanina | 150 |
| Leucin | 100 |
| Fenilalanină | 96 |
| Glicină | 67 |
| Acid glutamic | 160 |
| Glutamină | 50 |
| Arginină | 30 |
| Cisteină | 25 |
| Treonină | 16 |
| Valin | 15 |
| Prolin | 11 |
| Izoleucin | 10 |
TOP 6. Slănină
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 25 |
| B5 | 13 |
| B2 | 15 |
| B4 (Colina) | 12 |
| B3 | 10 |
| B1 | 9 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 4 000 |
| Acid palmitic (saturată) | 195 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 250 |
| Acid stearic (saturat) | 55 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 24 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Metionină | 27 |
TOP 7. Ficat de pui
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| A | 1 572 |
| B12 | 691 |
| B7 | 200 |
| B2 | 192 |
| B5 | 148 |
| B9 | 145 |
| B6 | 80 |
| B13 | 67 |
| B3 | 70 |
| B4 (Colina) | 68 |
| C | 36 |
| B1 | 28 |
| K2 | 13 |
| D | 7 |
| E | 6 |
| B10 | 6 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Cuprul | 622 |
| Fosfatidilcolină | 323 |
| Molibden | 156 |
| Fierul | 50 |
| Seleniul | 108 |
| Fosfor | 42 |
| Zinc | 50 |
| Acid alfa-lipoic | 35 |
| Betaină | 18 |
| Mangan | 15 |
| Coenzima Q10 | 10 |
| Sulfură | 12 |
| Potasiul | 9 |
| Magneziul | 8 |
| Alpha GPC | 5 |
| Sodiu | 3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 650 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 120 |
| Acid palmitic (saturată) | 30 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 8 |
| Acid stearic (saturat) | 5 |
| Acidul miristic (saturat) | 5 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 200 |
| Lizin | 133 |
| Triptofan | 125 |
| Leucin | 100 |
| Tirozin | 96 |
| Glicină | 67 |
| Fenilalanină | 80 |
| Acid glutamic | 160 |
| Alanina | 100 |
| Glutamină | 40 |
| Acid aspartic | 40 |
| Arginină | 30 |
| Metionină | 40 |
| Cisteină | 25 |
| Treonină | 24 |
| Prolin | 17 |
| Serina | 12 |
| Valin | 15 |
| Izoleucin | 12 |
TOP 8. Măduva osoasă
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Luptă | 17 |
| Fierul | 7 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 3 850 |
| Acid stearic (saturat) | 15 |
| Acidul miristic (saturat) | 15 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Glicină | 67 |
| Metionină | 40 |
| Fenilalanină | 16 |
| Lizin | 13 |
| Leucin | 10 |
TOP 9. Creierii de vită
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 396 |
| B4 (Colina) | 115 |
| B3 | 30 |
| B2 | 27 |
| B5 | 16 |
| B6 | 12 |
| C | 13 |
| D | 10 |
| B1 | 9 |
| E | 7 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Fosfor | 51 |
| Seleniul | 45 |
| Fierul | 14 |
| Cuprul | 20 |
| Molibden | 13 |
| Coenzima Q10 | 12 |
| Zinc | 14 |
| Potasiul | 11 |
| Sodiu | 6 |
| Glutation | 5 |
| Magneziul | 5 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 1 550 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 900 |
| DHA (Omega-3) | 24 |
| EPA (Omega-3) | 10 |
| Acid palmitic (saturată) | 5 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 6 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 94 |
| Triptofan | 75 |
| Serina | 52 |
| Acid aspartic | 60 |
| Treonină | 64 |
| Alanina | 83 |
| Fenilalanină | 51 |
| Lizin | 48 |
| Izoleucin | 46 |
| Prolin | 32 |
| Valin | 40 |
| Leucin | 39 |
| Metionină | 35 |
| Tirozin | 34 |
| Cisteină | 21 |
| Arginină | 18 |
| Glicină | 18 |
| Acid glutamic | 36 |
TOP 10. Gălbenușul unui ou
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 83 |
| B7 | 83 |
| A | 54 |
| B2 | 46 |
| K2 | 51 |
| B9 | 37 |
| B5 | 28 |
| D | 27 |
| B6 | 27 |
| E | 17 |
| B1 | 16 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Fosfatidilcolină | 969 |
| Seleniul | 102 |
| Fosfor | 56 |
| Fierul | 15 |
| Zinc | 29 |
| Calciul | 13 |
| Lutein | 11 |
| Coenzima Q10 | 10 |
| Cuprul | 9 |
| Potasiul | 4 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 187 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 200 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 42 |
| DHA (Omega-3) | 22 |
| Acid palmitic (saturată) | 15 |
| Acid stearic (saturat) | 15 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 7 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Triptofan | 250 |
| Histidina | 60 |
| Leucin | 50 |
| Metionină | 40 |
| Tirozin | 40 |
| Fenilalanină | 40 |
| Cisteină | 30 |
| Alanina | 50 |
| Lizin | 33 |
| Valin | 31 |
| Acid aspartic | 24 |
| Treonină | 27 |
| Arginină | 10 |
| Serina | 10 |
| Izoleucin | 10 |


























