Serina

Serina este un aminoacid care joacă un rol important în organismul uman.

Din perspectiva dietei ketogenice, serina nu este o sursă de energie, deoarece nu se transformă în glucoză. Cu toate acestea, serina este necesară pentru sinteza proteinelor și participă la metabolism.

Este important să se ia în considerare nevoia organismului de serină în dieta ketogenică pentru a menține sănătatea mușchilor, a pielii și a nervilor.

În plus, serina ajută la absorbția altor substanțe nutritive.

Pentru a menține un nivel optim de serină în dieta ketogenică, se pot consuma alimente bogate în acest aminoacid, cum ar fi carne, pește, ouă, nuci și semințe.