Брюссельская капуста в сливочном соусе
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
444
Порций: 1 (1 порция ≈ 302 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Если кочанчики крупные, брюссельскую капусту (200 г) разрежьте пополам. В небольшой сковороде доведите сливки 20% (100 г) до легкого кипения.
Добавьте соль (1 г), черный перец (0.5 г) и прованские травы (0.25 г), затем выложите брюссельскую капусту. Томите 1-2 минуты, постоянно перемешивая, чтобы сливочный соус обволок овощи.
Подавайте сразу горячей. Такая капуста особенно хорошо подходит к птице, рыбе и мясным блюдам без тяжелых гарниров.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Брюссельская капуста в сливочном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.01
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.23
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: