Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Каши и гарниры Фетучини из цуккини с козьим сыром

Фетучини из цуккини с козьим сыром

  
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо низкокалорийное и богато антиоксидантами. Кремовая текстура козьего сыра и кокосовых сливок придают ему насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Цуккини
Творожный сыр
Кокосовые сливки
Чёрный перец
 
 Выход продукта:380 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
4
10
24 
Макроэлементы в 100 гр
Белки2.6 
Жиры3.5 
Клетчатка0.8 
Чистые углеводы 2.4 
Калории53 ккал
Индексы
Гликемический индекс 19.3
Гликемическая нагрузка 1.1
Инсулиновый индекс, II 16.2
Воспалительный индекс, DII -0.24
Антиоксидантный, ORAC 169
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
5%4%3%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 35 из 5%⇩ 28 из 20%⇧ 37 из 75%9%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
C19
B69
B58
B29
B96
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфор8
Калий9
Селен7
Марганец8
Магний6
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин6
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)8
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)5
Миристиновая кислота (Насыщенная)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан7
Лизин7
Фетучини из цуккини с козьим сыром
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Инвентарь: ОвощечисткаОвощечистка
Кухня: Итальянская
Сложность: просто
833
Порций: 2 (1 порция ≈ 190 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
Цуккини, Творожный сыр, Кокосовые сливки, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Жарить: 4 мин. Приготовление: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Натрите цуккини (2 шт) овощечисткой на длинные полоски (кожуру можно не чистить).

Посолите и посыпьте молотым перцем (по вкусу).

Обжарьте цуккини 3–4 минуты на сковороде, чтобы они остались аль денте.

Не пережаривайте цуккини, чтобы они сохранили нежную текстуру.

Посыпьте сверху козьим сыром (50 г).

Для заправки добавьте кокосовые сливки (30 мл).

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Фетучини из цуккини с козьим сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Смотрите другие каши и гарниры:
Ароматное овощное рагу в аэрогрилеАроматное овощное рагу в аэрогрилеИкра из грибовИкра из грибовКабачковые кексыКабачковые кексыПодкопченная редька фриПодкопченная редька фри
Рекомендуем почитать:Все статьи
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертовКак выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертовКак пересчитать вес ингредиентов от круглой формы к квадратной или прямоугольнойКак пересчитать вес ингредиентов от круглой формы к квадратной или прямоугольнойПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараТочная работа с яйцами и их заменителямиТочная работа с яйцами и их заменителями
Раздел:
Каши и гарниры
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса